グルメ

マヨテラスへ潜入してみた。

投稿日:

 

 

マヨネーズが好きな人必見です!!!

東京にキューピーが運営している「マヨテラス」っていう施設があるんだ。

 

ここではマヨネーズの歴史や製造工程を勉強できる。

 

キューピーとは!?

 

キューピーは1919年に「食品工業」として設立された。

で、日本に最初にマヨネーズを製造して販売。

現在は調味料や卵の加工品、ジャム、化粧品まで幅広く手掛けている。

 

キューピーの研究開発・オフィス複合施設内に「マヨテラス」がある。

見学は予約制で入館料は、なんと無料!!!

 

潜入記録

自分で混ぜたソースをサラダにかけて試食ができる。

サラダが美味いせいか、何をかけても美味い。

野菜嫌いな子どもなら、思わず好きになってしまうんじゃないかな。

 

ありこちでキューピーの人形やイラストが飾られていて、隠れキューピーもいる。

 

マヨネーズの歴史コーナーで初めて知ったのだが、

マヨネーズの語源は、スペインの港町マオンのソースをフランス人が「マオンネーズ」と名付けたことが由来らしい。

 

日本で製造が始まったのは1925年で、当初は髪の毛に塗ってしまう人もいたらしい。

 

さらに奥へと進むと・・・

 

生産エリア。

1分間に600個の卵を割って黄身と白身に分ける機械の映像が流れる。

そして、マヨネーズといろいろな調味料を混ぜてオリジナルのソースを作り、

生野菜サラダにかけて試食。

 

 

うん、自分で作ったソースが一番うまい。


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五十嵐慶太
1985年1月22日生まれ
2014年~ グリーンふぁみりー運営
2017年1月25日より世界一周へ。
2019年5月~ Webクリエイター見習い兼起業サポーター
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