どうも。
カレーライスと冷やし中華が好きな、けーたです。
カレーを移動販売しながら日本縦断の旅を続けている愛知県の二人組がいる。
キッチン付きのトラックでカレーライスを移動販売しながら日本縦断するというなんとも面白い企画だ。
「カレーコミュニケーション」でネット検索するとすぐに出てくる。
10月20日に新潟県に入り、
10月25日に佐渡市で60食を限定販売。
10月27日には上越市で出店するそうだ！！！
これは行くしかない、逢うしかない。
トラックキッチンカーには大きな日本地図と脇にふたりの「夢」が書かれていた。
地元愛知県でのゲストハウスと居酒屋の出店。
その夢を叶えるために、
今年8月中旬に北海道を出発。
1年かけて日本縦断を目指す。
オススメメニューは、
愛知県豊橋市産のウズラの卵を使った「ビーフカレー」（800円）。
デザートに是非！
ふ～んわり生地のワッフルケーキ
好きなことをしながら、日本縦断するって最高ですよね。
その行く先々で、たくさんの出会いがある。
誰にだって自分にしかできないことがあるんです。
さぁ、夢の為に一歩踏み出そう。
この本を読むと、カレーが食べたくなる。
カレーという「食」が人と人とのつながり、
人と地域とのつながりの大切さを再確認させてくれました。
